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Description
Le collier d'agneau en morceaux est une viande savoureuse et économique pour les plats mijotés.
Coupé en petits morceaux, il est idéal pour les ragoûts et les tajines.
La viande d'agneau est tendre et juteuse, avec une saveur douce et délicate qui se marie bien avec une variété d'herbes et d'épices.
Conseil du Boucher
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