Description Le filet de dinde est une viande tendre et délicate, souvent utilisée dans les recettes de plats mijotés ou de rôtis. Il est peu gras et se marie bien...
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Description
Le filet de dinde est une viande tendre et délicate, souvent utilisée dans les recettes de plats mijotés ou de rôtis.
Il est peu gras et se marie bien avec des légumes ou des sauces légères.
Conseil du Boucher
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